Aylsham ist eine Marktstadt am Fluss Burth in Norfolk. Ab dem Hagr 1372 wurde Aylsham die wichtigste Stadt des Herzogtums Lancaster, als John of Gaunt Gutsherr war. Im November 2005 belegte Aylsham bei einem internationalen Wettbewerb für lebenswerte Gemeinden den vierten Platz in der Welt.