Bad Windsheim est une ancienne ville impériale libre en Moyenne-Franconie avec une belle vieille ville historique. Le lieu est connue pour ses sources de saumure et porte son nom depuis 1961 salle de bain supplémentaire. Depuis 1982, il abrite le musée en plein air de Franconie avec plus de 100 bâtiments historiques de Franconie.