Buttenheim est un Markt en Bavière, situé sur la rivière Pregnitz. Jusqu'à la fin du XVIIe siècle, c'était la ville la plus importante entre Bamberg et Forchheim. Il possède un superbe ensemble de bâtiments à colombages. L'un d'entre eux est la maison natale de Levi Strauss, qui est né à Buttenheim en 1829.